このシリーズのキリ番は、味噌。 まだまだ改良の余地はありそうだけれど、うちのグルメ担当(14才)から、一応のOKを頂いたので。 作り方 茄子を半月切りにして、塩を振ってしばらく置き、出てきた水気を絞る 焼鳥缶は、タレごと粗めのみじん切りにするそ…
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