第二弾の課題に挙げた梅干しの使い方。最後にパスタを和えるときに梅干しを入れる。 豚バラはカリッと炒めるのではなく、茹でてふわっとした感じを狙う。 春菊はみじん切りにしたものを使う。 作り方 海苔を細かく切って、醤油と麺つゆで味付けする 梅干しの…
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